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想降低血压,光靠“少吃盐”是没用的
更新时间:2018/4/28 15:40:29 来源:Admin 浏览次数:653

高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。原本正常人的血压随内外环境变化,会在一定范围内波动。在整体人群,血压水平随年龄逐渐升高,以收缩压更为明显,舒张压呈现下降趋势,脉压也随之加大。

想降低血压,光靠“少吃盐”是没用的

但是近年来,由于不良的饮食生活习惯、过高的压力、肥胖等因素,高血压也逐渐出现低龄化的现象。并且有调查数据显示:

更令人堪忧的是,在高血压患者群体中,竟然有高达65%人,不知道自己患有高血压!

但不可否认的是,不良的饮食、生活习惯,无论是引发高血压,还是控制稳定血压方面,都起到十分重要的作用。

饮食中,引起高血压的“元凶”

1、高钠饮食

高钠饮食

钠以食盐的形式被广泛应用于烹饪中,钠不仅可以维持人体细胞渗透压,而且还能参与调节体液的酸碱平衡。钠盐的摄入量与血压水平正相关,但是现在饮食中,钠的摄入已经严重超标,有调查显示,我国大部分地区人均每天盐摄入量12g~15g之多。人体摄入含钠较高的食物会增加对钠的吸收,并促使钠在人体中的积蓄,导致血容量增加,心脏收缩加强,血管平滑肌细胞反应增强,进而导致高血压。

2、低钾饮食

低钾饮食

钾对人体内酸碱平衡起着重要作用。钾不仅可减少体内钠的不良作用,能阻止过多食盐引起高血压升高。饮食中增加钾的摄入量有利于水与钠的排出。

其实,钾对人体来说属于常量元素,常规饮食很少出现缺乏的情况,但是不少人都存在饮食习惯不当的情况,绿叶蔬菜摄入少、大量咖啡、酗酒都会导致体内钾流失。

3、缺钙

缺钙

当钙摄入不足,在细胞外液中的钙含量相对较低,致使血管壁平滑肌细胞膜的通透性增加,细胞外的钙向细胞内流,促使平滑肌细胞收缩,阻力增加使血压上升。

饮食建议

1、低盐饮食

低盐饮食

每天食盐摄入量低于6g,并注意隐形盐的摄入,往往加工程度越高的食品含钠量越高,比方说,香肠、咸鸭蛋、酸辣粉汤、方便面、咸面包等,并且有些食品添加剂中的含钠量也是非常高,比方说,味精中的谷氨酸钠,鸡精中的谷氨酸钠、核苷酸钠等,泡打粉中的碳酸氢钠,嫩肉粉中的碳酸氢钠、磷酸钠盐等,防腐剂中的苯甲酸钠、酸味剂中的柠檬酸钠等。

所以在购买食用加工食品时,注意控制量。

2、适当增加钾与钙的摄入

适当增加钾与钙的摄入

通过食用多种高钾食物,即便不服用钾补充剂,也能摄入足量的钾。特别是在多尿、多汗时,及时补充富含钾的各类蔬菜与水果,所有绿色蔬菜、五谷杂粮、土豆、甘薯、山药、芋头等,香蕉、橙子、哈密瓜、木瓜等。

3、禁烟限酒控咖啡

限酒控咖啡

如果饮用大量的咖啡,也会导致体内钾的流失。吸烟酗酒的人以及嗜好甜食的人也要注意,也会导致体内钾的流失。

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